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印尼的碗裝泡麵有內附的叉子,粉包和料包也是分開的,這是我對泡麵一職很在意的部分,

可以適度控制鈉的攝取量同時滿足心中的渴望。

在寒風交加的夜晚喝著冒菸的泡麵湯,如何美好。

[步驟]

這次我先把蛋打在麵上

然後撒上粉包和料包

最後以熱水沖泡,使熱水充分包圍住蛋,並充分攪拌使湯汁具有混濁的顏色。

最後放入微波爐加熱,大火1-2分鐘,水要滾蛋才可能熟。

誠如各為所見,不需要瓦斯爐也能煮出具有完整性的蛋白及但黃,只要水包住蛋體並給予耐心,

就不用怕不會熟了。

 

印尼泡麵在我心中佔據一席之地  ///

 

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    尸位宿人亂吃阿祥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()